Инструкции:
1. Сварете спагетите в подсолена вода според указанията на опаковката.
2. Междувременно измийте и почистете тиквичките и ги нарежете по дължина на тънки филийки. Обелете и нарежете чесъна на ситно. След това измийте доматите и босилека и ги подсушете.
3. Загрейте олиото в тиган, задушете в него чесъна и тиквичките на среден огън за 2-3 минути. След това добавете доматите и задушете за 2-3 минути.
4. Отцедете спагетите и ги добавете към тиквичките и доматите. Подправете със сол и лют червен пипер на люспи. Разпределете в 4 чинии, поднесете с още босилек и настържете пармезан отгоре!