Рецепта за храна № 3: Паста

До чиния с паста с домати и босилек, а зад нея - пресни билки и зеленчуци, е поставена чаша с бира и нейната бутилка.

Просто и пикантно

Продукти:

  • 400 g Спагети
  • Сол
  • Босилек
  • 1 Чесън
  • 250 g Чери домати
  • 3 лъжици зехтин
  • 40g Пармезан

Инструкции:

1. Сварете спагетите в подсолена вода според указанията на опаковката.

2. Междувременно измийте и почистете тиквичките и ги нарежете по дължина на тънки филийки. Обелете и нарежете чесъна на ситно. След това измийте доматите и босилека и ги подсушете.

3. Загрейте олиото в тиган, задушете в него чесъна и тиквичките на среден огън за 2-3 минути. След това добавете доматите и задушете за 2-3 минути.

4. Отцедете спагетите и ги добавете към тиквичките и доматите. Подправете със сол и лют червен пипер на люспи. Разпределете в 4 чинии, поднесете с още босилек и настържете пармезан отгоре!