타코

2022. 5. 10. - 2022. 5. 11.

타코

설명:

1. 작은 그릇에 커민, 파프리카, 오레가노, 마늘 가루, 소금 1작은술, 후추 1/2작은술을 넣습니다. 그런 다음 이 양념을 닭고기에 가미합니다.

2. 큰 프라이팬에 카놀라유를 두르고 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 프라이팬에 닭고기를 한 겹으로 깔고 먹음직스럽게 노릇해질 때까지 잘 익힙니다. 식힌 후에 먹기 좋게 한입 크기로 자릅니다.

3. 토르티야에 치킨을 올리고 피코 데 가요, 아보카도, 고수, 라임을 얹어 드세요.

재료:

  • 간 커민 1작은술
  • 훈제 파프리카 1작은술
  • 말린 오레가노 1작은술
  • 마늘 가루 ½작은술
  • 취향에 따라 소금과 막 갈아낸 후추
  • 뼈와 껍질을 제거한 닭다리살 1 ½파운드
  • 카놀라유 1큰술
  • 콘 토르티야 12개
  • 직접 만들거나 상점에서 구입한 피코 데 가요 1컵
  • 아보카도 1개 (반으로 잘라 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 썰기)
  • 다진 신선한 고수 잎 ½컵
  • 웨지로 자른 라임 1개
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